O Frigo Jeremoabo, novo empreendimento do setor agropecuário, iniciou oficialmente suas atividades no município de Jeremoabo (BA). O estabelecimento, considerado um dos mais modernos da região, tem capacidade para abater até 360 bois por dia, atendendo às exigências da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB).
De acordo com o sócio-administrador José Agnaldo Neves Cunha, o frigorífico foi projetado com tecnologia atualizada e estrutura de ponta, buscando garantir qualidade e segurança alimentar em todo o processo.
“Hoje o Frigo Jeremoabo está autorizado a abater 360 bois por dia. A tendência é que, com o tempo, o número cresça conforme os produtores locais forem se adaptando”, explicou Agnaldo.
O empreendimento inicia as atividades com cerca de 80 funcionários, com previsão de ampliação nas próximas semanas. Além do abate de gado bovino, o frigorífico pretende, em breve, incluir o abate de carneiros e outros animais.
Parcerias e apoio ao pequeno produtor
O Frigo Jeremoabo busca fortalecer a pecuária regional, promovendo parcerias com pequenos e grandes produtores.
“A região tem grande potencial, com abundância de água e capacidade produtiva. A ideia é que tanto o pequeno quanto o grande produtor possam crescer junto com o frigorífico”, destacou o empresário.
A empresa também fará compras diretas de bois e oferecerá serviço de abate terceirizado para pecuaristas, açougues e comerciantes locais. O custo do abate é de R$ 120 por animal, com taxa de entrega de R$ 30, inclusive para cidades vizinhas.
Inspeção e controle de qualidade
O frigorífico contará com inspeção permanente da ADAB, que disponibilizará um médico veterinário para acompanhar o funcionamento diário da unidade. Além disso, há um profissional próprio responsável pela fiscalização interna.
“As exigências dos órgãos de inspeção são muitas, mas isso garante que a carne chegue ao consumidor com total qualidade”, ressaltou Agnaldo.
Os animais devem chegar ao local com 24 horas de antecedência, cumprindo o período de jejum necessário antes do abate. Após o processamento, a carne é refrigerada por cerca de 12 horas antes da entrega aos clientes.
Apoio à sustentabilidade
Os resíduos e subprodutos do abate serão encaminhados à Bahia Ren, empresa especializada no reaproveitamento de materiais, transformando-os em farinha de carne e óleo para uso industrial, incluindo fornecimento para a Petrobras.
Contato e atendimento
O Frigo Jeremoabo está localizado na BR-235, sentido Jeremoabo–Aracaju, próximo ao Posto Paloma.
O atendimento ao público ocorre de segunda a sexta-feira, das 7h às 17h.
Para informações e agendamentos, o contato é (75) 9 9872-0909.
O empreendimento promete impulsionar o desenvolvimento econômico do município, gerando empregos, ampliando as parcerias com o setor agropecuário e fortalecendo a cadeia produtiva da carne em toda a região.
